Vi invitiamo a Spinaceto (RM), sabato 16 giugno 2018 alle ore 20.30, c/o Parco degli Eroi in V.le degli eroi di Cefalonia 47, Riprendiamoci Il Pianeta in collaborazione con l’Associazione ossRolio vi invitano alla conferenza pubblica sul tema:

Biodiversità, alimentazione e prevenzione

L’Italia grazie alla sua conformazione geografica è il Paese della biodiversità. Si tratta di un patrimonio immenso lasciato in eredità dai nostri avi, che abbiamo il dovere di conservare. La biodiversità ha un valore non solo culturale, ma soprattutto nutrizionale. Ogni varietà ha specifiche caratteristiche che incidono sulla nostra salute e sulla stessa espressione genetica. La coltivazione industriale, che preferisce la profittabilità alla varietà, ha standardizzato le cultivar per ridurre i costi di produzione; questo ha impoverito le quantità variabili nutrizionali, che fino a qualche decennio fa hanno costituito la forza della vera dieta mediterranea.

Relatori:
Antonino Laudani
Medico Chirurgo – Esperto in Nutrizione e Medicina Preventiva

Silvia Sando
Dott.ssa in lettere

Per informazioni: cinziarml951@gmail.com– cell. 347-8336906

Riprendiamoci l’agricoltura

Il nostro percorso per riprenderci il pianeta, deve cominciare da ciò che è basilare nel mantenimento della vita umana, ossia il processo produttivo alimentare, basato fondamentalmente sull’agricoltura. Infinite minacce stanno gravando sul nostro settore agricolo, un tempo fiorente: dall’industrializzazione delle colture, con l’ampio utilizzo di una chimica sempre più aggressiva, alla forte pressione per introdurre colture geneticamente modificate, per arrivare alle politiche scellerate della Comunità Europea che favoriscono solo gli interessi delle multinazionali. Dobbiamo iniziare un percorso di riconversione della nostra agricoltura, per riportarla alla funzionalità che ha sempre avuto, produrre cibo sano e nutriente per alimentare la popolazione, invece che merce scadente, in grado di generare comunque profitto, a scapito della salute generale e dell’ambiente. [cit. Programma del RIP]

Evento di: RIP-MRU Lazio